Способы организации питания сотрудников

Руководство большого количества российских предприятий уже осознало необходимость обеспечения работников предприятия полноценным горячим питанием во время рабочего дня.

Обеспечить горячее питание сотрудникам можно двумя способами:

• Оборудовать кухню непосредственно в офисе и нанять квалифицированного повара.
• Воспользоваться услугами кейтеринговой компании по доставке горячих обедов в офис.

Несомненно, второй способ предпочтительнее. Оборудование полноценной кухни в офисе возможно только при соблюдении ряда условий и в целом оказывается менее выгодным экономически.

Для оборудования кухни в офисе требуется наличие помещения, соответствующего всем санитарно-эпидемиологическим нормам и нормам пожарной безопасности. Соответствие вышеупомянутым нормам необходимо документально подтвердить в соответствующих инстанциях, что не всегда просто.

Кухня в офисе потребует финансовых затрат на приобретение инвентаря, оборудования, бытовой техники.

Поиск и ежедневная закупка свежих продуктов тоже ложатся на плечи компании.

Кроме того, необходимо выбрать квалифицированного повара и обеспечить ему достойную заработную плату.

Избежать всех этих сложностей можно, воспользовавшись услугами кейтеринговой компании.

Доставка обедов в офис – это полноценное горячее питание для сотрудников компании. Заказанные обеды всегда доставляются в нужное время. Сформировать меню можно с учетом не только вкусов и предпочтений сотрудников, но и их религиозных убеждений. Например, возможен заказ в офис обеда из постных блюд.

Заказанные обеды доставляются в офис в герметичных термосах или контейнерах. Чаще всего, порции упакованы в одноразовую посуду, и их можно быстро разогреть, используя микроволновую печь.

Затраты на доставку обедов в офис относительно не велики. Стоимость полноценного обеда для одного сотрудника компании не превышает 200 рублей. Итак, кейтеринг, или доставка обедов в офис позволят руководству предприятия повысить эффективность работы персонала, оптимизировать структуру рабочего времени, повысить лояльность сотрудников по отношению к компании и укрепить их здоровье.

Очень многие западные компании пользуются услугами кейтеринговых компаний. Этот опыт необходимо перенять и отечественным предприятиям.