Кейтеринг - обеды в офис с доставкой: понятие и преимущества.
Кейтеринг представляет собой организацию выездного ресторанного обслуживания. Эта услуга охватывает проведение праздников (свадеб, дней рождений, юбилеев), банкетов, фуршетов, пикников, вечеринок, корпоративных мероприятий, презентаций. Одним из видов кейтеринга является доставка обедов в офисы.
Кейтеринг отличается мобильностью: заказчик сам выбирает место и время проведения праздника или другого мероприятия. Это могут быть как любые банкетные залы, так и офис компании или территория на свежем воздухе. В указанное заказчиком место будет доставлена необходимая мебель и посуда. Широкий ассортимент блюд позволит составить оптимальное меню для каждого случая.
Сотрудники кейтеринговых компаний – это опытные повара, бармены и официанты, а также технологи, оформители, менеджеры и ведущие.
Кейтеринг – это гораздо больше, чем просто доставка обедов в нужное место. Это также тематическое оформление помещений и территорий, оригинальная сервировка столов, оформление и подача блюд с учётом особенностей каждого мероприятия. По желанию заказчика возможно и развлечение гостей.
Кейтеринг незаменим, когда планируется мероприятие с большим количеством людей. Сотрудники кейтеринговых компаний позаботятся о том, чтобы каждый из многочисленных гостей был обслужен на высоком уровне и получил приятные впечатления от мероприятия.
Многие компании пользуются услугами кейтеринга, поскольку от уровня организации корпоративных и деловых мероприятий зависит имидж компании, отношение к ней деловых партнёров и клиентов. Профессиональная организация и проведение корпоративов значительно повышает доверие к компании, поскольку всё проходит безупречно, на самом высоком уровне.
Подводя итог вышесказанному, стоит перечислить главные преимущества кейтеринга:
1. Возможность организовать и провести мероприятия разного формата в любых местах по желанию заказчика.
2. Большое количество гостей больше не является проблемой.
3. Уровень проведения мероприятия, начиная от организации и заканчивая обслуживанием, неизменно очень высок.
4. Услуги кейтеринга значительно экономят время заказчика, поскольку кейтеринговая компания решит практически все вопросы, связанные с предстоящим мероприятием: поможет выбрать подходящее место с учётом формата мероприятия и количества гостей, оформить и украсить его, составить меню, предоставить обслуживание, и, по необходимости, развлекательную программу.
5. Экономия денег также имеет место быть. Профессиональный подход к составлению меню с учётом количества приглашённых позволит избежать ненужных трат на покупку лишних продуктов. Выбирая место проведения мероприятия, заказчик вполне может сэкономить немалую сумму, отказавшись от аренды зала.
Кейтеринг с каждым днём становится всё более популярным, и, по мнению аналитиков, спрос на кейтеринговые услуги будет продолжать расти.